Ida Gran-Jansen

499,00 NOK

Bakekurs

13 videoleksjoner (2t 15m) - tilgang til kurset i 12 måneder

Ebok med utstyrsliste og alle oppskriftene (PDF)

Ta kurset når som helst, og så mange ganger du vil

Bli en mesterbaker på ditt eget kjøkken - helt enkelt🍰

Nå kan du overraske venner og familie med fantastisk bakst fra Idas kreative og velsmakende kjøkken - det er enklere enn du tror. 
Bli med Ida Gran-Jansen inn på kjøkkenet og lær å mestre de grunnleggende baketeknikkene for kaker og gjærbakst. 

I dette nettkurset har Ida samlet mange av hennes aller beste oppskrifter når det kommer til bakst. 
Ida lærer deg hvordan du enkelt lager fristende og deilig bakst som du får lyst til å lage igjen og igjen.
Lær bakemetodene til Ida så kan du være sikker på at du også vil lykkes med bakingen hjemme på kjøkkenbenken din.


Hva du lærer:

  • Du lærer å bake 9 kakeoppskrifter og 4 gjærbakstsoppskrifter
  • De grunnleggende teknikkene for baking av kaker og gjærbakst
  • Å bake fantastiske kaker som passer utmerket til både hverdag og fest
  • Ida viser deg sine hemmeligheter for hvordan du lager saftige, smakfulle boller som blir perfekte hver gang
  • En detaljert utstyrsliste til hver oppskrift inkludert hva Ida selv liker å benytte når hun selv er i kjøkkenet
  • Idas beste tips og triks for å lykkes med baksten


Ønsker du å gi kurset i gave?

  • Dette kurset kan kjøpes som et digitalt gavekort og kommer rett i innboksen din når du har kjøpt.

Velg hva som passer deg på check-out siden.

Leksjoner

I denne leksjonen lærer Ida deg å lage hennes berømte grunnoppskrift på bolledeig. Ida har brukt lang tid på å finne den beste grunnoppskriften, og det har vært mye prøving og feiling før hun fant en hun virkelig liker.

Saftige og velsmakende hveteboller er noe de fleste elsker. Disse passer til alle anledninger.

Klassiske fastelavensboller er et must når fastelaven står for døren. Du lærer Idas favoritt-oppskrift med bringebærsyltetøy og krem, og hvis du vil lage en liten vri, så lærer du også å lage fastelavensboller med bringebærkrem.

Hvem digger ikke kanelboller, og disse er virkelig gode! Skikkelig luftige og store boller med masse fyll. Glasuren er prikken over i'en.

Denne karamellen brukes i veldig mange av oppskriftene i kurset, tenker derfor det er fint å gå steg for steg gjennom denne oppskriften.

Fudge er julens mest populære oppskrift. Det er det også en god grunn til, for denne fudgen er vanvittig god. Den er myk, kremete og smelter i munnen. Ida får veldig mange spørsmål angående fudge, derfor ville hun gjerne lære deg denne oppskriften i nettkurset.

En av Idas favoritt kake-oppskrifter. Fløyelsmyk ostekrem med nøttebrunet kjeksbunn sammen med karamellpopcorn er uslåelig. Du lærer også hvordan du kan lage denne oppskriften som porsjonsdessert.

En deilig, saftig sjokoladekake skaper alltid glede. Denne kaken passer utmerket til å servere for noen heldige gjester eller som et ekstra koselig innslag til helgen.

Lær å lage den klassiske Sarah Bernard kaken med en tvist à la Ida. Dette er en kake som dine gjester kommer til å ønske seg igjen og igjen.

Denne snickerspavlova er både festlig og kjempegod. Du kan også bruke grunnoppskriften på kaken og gi den din egen vri.

Hvis du er glad i sjokolade og du er glad i ostekake så er dette kaken for deg. Fyllet er silkemykt og smelter på tungen.

Alle burde ha oppskriften på en god gulrotkake. Ida lærer deg å lage denne med sjokolade i røren og med en sticky nøttekaramell som bunn. Kremen er fløyelsmyk og vanvittig god.

Wow, brownie med et lag salt karamell på toppen er supergodt. Det er få ting som slår denne kombinasjonen av smaker, så pass på at du lar noen bli igjen til gjestene.

Expert profile image

Ida Gran-Jansen

Bakeekspert

Ida startet sin matkarriere da hun vant “Hele Norge Baker” i 2014. Etter det har hun hatt sitt eget bakeprogram “Idas Fristelser”, gitt ut fire bestselgende kokebøker og driver aktivt sin Instagramkonto @idagranjansen hvor mer enn 219.000 følger med for inspirasjon og deilig mat. 

Ida er opptatt av enkle og ærlige oppskrifter som alle skal få til. Hun er opptatt av smakene i maten, det trenger ikke være fancy, men det skal være godt!

Se våre andre kurs

Mads Pusser Opp

Mads Clemmetsen er handymannen som alle vil ha i livet sitt. Mads lærer deg hvordan du lykkes med ditt oppussingsprosjekt i hjemmet.

Fæbrik - Jeanskurs

Lær å sy dine egne drømmejeans👖
I dette kurset tar jentene deg med inn i verkstedet sitt og lærer deg å sy dine egne jeans fra A-Å.

Aina Sollie Steen

Ønsker du en litt ny stil i hjemmet? Interiørekspert Aina Sollie Steen tar deg med på en reise gjennom et interiørprosjekt fra start til slutt.

Leksjoner

I denne leksjonen lærer Ida deg å lage hennes berømte grunnoppskrift på bolledeig. Ida har brukt lang tid på å finne den beste grunnoppskriften, og det har vært mye prøving og feiling før hun fant en hun virkelig liker.

Saftige og velsmakende hveteboller er noe de fleste elsker. Disse passer til alle anledninger.

Klassiske fastelavensboller er et must når fastelaven står for døren. Du lærer Idas favoritt-oppskrift med bringebærsyltetøy og krem, og hvis du vil lage en liten vri, så lærer du også å lage fastelavensboller med bringebærkrem.

Hvem digger ikke kanelboller, og disse er virkelig gode! Skikkelig luftige og store boller med masse fyll. Glasuren er prikken over i'en.

Denne karamellen brukes i veldig mange av oppskriftene i kurset, tenker derfor det er fint å gå steg for steg gjennom denne oppskriften.

Fudge er julens mest populære oppskrift. Det er det også en god grunn til, for denne fudgen er vanvittig god. Den er myk, kremete og smelter i munnen. Ida får veldig mange spørsmål angående fudge, derfor ville hun gjerne lære deg denne oppskriften i nettkurset.

En av Idas favoritt kake-oppskrifter. Fløyelsmyk ostekrem med nøttebrunet kjeksbunn sammen med karamellpopcorn er uslåelig. Du lærer også hvordan du kan lage denne oppskriften som porsjonsdessert.

En deilig, saftig sjokoladekake skaper alltid glede. Denne kaken passer utmerket til å servere for noen heldige gjester eller som et ekstra koselig innslag til helgen.

Lær å lage den klassiske Sarah Bernard kaken med en tvist à la Ida. Dette er en kake som dine gjester kommer til å ønske seg igjen og igjen.

Denne snickerspavlova er både festlig og kjempegod. Du kan også bruke grunnoppskriften på kaken og gi den din egen vri.

Hvis du er glad i sjokolade og du er glad i ostekake så er dette kaken for deg. Fyllet er silkemykt og smelter på tungen.

Alle burde ha oppskriften på en god gulrotkake. Ida lærer deg å lage denne med sjokolade i røren og med en sticky nøttekaramell som bunn. Kremen er fløyelsmyk og vanvittig god.

Wow, brownie med et lag salt karamell på toppen er supergodt. Det er få ting som slår denne kombinasjonen av smaker, så pass på at du lar noen bli igjen til gjestene.